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蛋蛋的一生:初次尝试做水波蛋,没有很成功,但真的超级漂亮

一个人吃饭 02-26 11:42

新人来报道,别名:一个人吃饭

我和现在很多的年轻人一样,是独自在外工作的90后,毕业后同学各奔东西,父母放任不管,于是我也随了自己的心愿留在了南昌,过着上班下班公司家的两点一线的生活,

而这样的生活总是避免不了一个人吃饭做事等等,于是慢慢的就培养出了自己乱做菜的习惯,为此还花了蛮多钱买各种餐具厨具还有逼格高高的碗筷什么的~~~

除了做菜我还有一个爱好就是拍照,(不想说摄影,因为好装逼)尤其是我在做菜的时候,喜欢拍下全过程,那么初次来写帖,就分享来南昌第一天给自己做的下午茶,水波蛋

步骤超级简单,我也是百度查的,把水煮沸,微微的沸腾就可以了,如果很沸腾的话,鸡蛋打下去,蛋白就会很容易散掉,蛋的形状就没了,然后缓缓的加热,等蛋白成形后就可以捞起来,然后就噢了,根据个人爱好加点吐司都ok。对了,煮蛋的时候加点醋,效果更好








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